炖蛋奶的做法 炖蛋牛奶的做法

更新时间:2023-12-01 11:01:20作者:佚名

炖蛋奶的做法 炖蛋牛奶的做法

炖蛋奶的做法

炖蛋奶是一道简单而美味的甜品,它的制作方法非常简单,只需要几个基本的食材就可以完成。下面就让我们一起来学习一下炖蛋奶的做法吧。

所需食材

1. 鸡蛋:3个

2. 牛奶:500ml

3. 细砂糖:适量

4. 香草精:适量

步骤一:准备食材

首先,我们需要准备好所需的食材。将鸡蛋打入碗中,打散备用。然后将牛奶倒入另一个容器中,加入适量的细砂糖和香草精,搅拌均匀。

步骤二:混合鸡蛋和牛奶

将打散的鸡蛋倒入牛奶中,用筷子或打蛋器搅拌均匀,使鸡蛋和牛奶充分混合在一起。

步骤三:炖煮

将混合好的鸡蛋奶液倒入炖盅中,然后将炖盅放入蒸锅中。大火蒸煮10分钟,然后转小火继续蒸煮15分钟。

步骤四:冷却

蒸煮完成后,将炖盅取出,放置在室温下冷却一段时间。然后将炖蛋奶放入冰箱中冷藏2小时以上,使其更加凝固。

步骤五:享用

冷藏完成后,将炖蛋奶取出,可以直接食用,也可以根据个人口味加入适量的糖浆或水果作为装饰。炖蛋奶口感细腻,香甜可口,是一道非常适合夏天食用的甜品。

总结:炖蛋奶是一道制作简单、口感细腻的甜品。只需要几个基本的食材和简单的步骤,就可以轻松完成。无论是作为下午茶的点心,还是作为甜品的选择,炖蛋奶都是一道不错的选择。快来试试吧!

本文标签: 炖蛋  做法  蛋奶  鸡蛋  步骤  

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